小布施堂「朱雀」

小布施にある最強のモンブラン「朱雀」。

採れたての新栗を蒸して裏ごし。砂糖も何も加えずに、そのまま栗あんの上にふわりと。

栗の繊細な風味と、栗そのものの味が楽しめます。

地元で採れる栗を存分に楽しむ暮らし。旬の味を楽しむ暮らし。

小布施堂

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