小布施にある最強のモンブラン「朱雀」。
採れたての新栗を蒸して裏ごし。砂糖も何も加えずに、そのまま栗あんの上にふわりと。
栗の繊細な風味と、栗そのものの味が楽しめます。
地元で採れる栗を存分に楽しむ暮らし。旬の味を楽しむ暮らし。
小布施堂
HP：https://obusedo.com/suzaku/
小布施にある最強のモンブラン「朱雀」。
採れたての新栗を蒸して裏ごし。砂糖も何も加えずに、そのまま栗あんの上にふわりと。
栗の繊細な風味と、栗そのものの味が楽しめます。
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小布施堂
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